Menù alla Carta

Antipasti

Selezione di salumi e formaggi con giardiniera della Casa (Ce) … € 14

Lonzino di Maialino da Latte marinato al Timo

con Maionese all’ Erba Cipollina Biscotto salato e Funghi Porcini … € 14

Tarte Tatina alla Zucca con crema di Taleggio e Salvia (V) … € 10

Chips di Polenta, Lardo, Miele e Cacao (Ce) … € 11

Primi

Casoncelli Bergamaschi fatti a mano … € 11

Pizzoccheri (V) … € 10

Risotto ai Funghi Porcini  (Ce) (V) … € 11

Gnocchetti di Patate con Ragout di Capriolo … € 10

Lasagnetta con Salsiccia e Cavolo nero … € 10

Secondi

Guancetta  di Manzo brasata con Polenta (Ce) … € 14

Costine cotte a bassa temperatura in Salsa Barbeque e Polenta (Ce) … € 13

Bocconcini di Cinghiale con Polenta (Ce) … € 14

Filetto di Maialino con Salsa alla Senape antica

Patate schiacciate e Funghi trifolati … € 15

Hamburger del Poieto con Patatine fritte … € 12

(Salamella alla piastra, formaggio Branzi fuso Salsa barbeque)

Variante_Polenta Taragna sui secondi … €   3

Contorni

Patatine fritte … €  4

Polenta … €  4

Polenta Taragna … €  6

Funghi Trifolati misti … €  6

Verdure Grigliate … € 6

Menù Degustazione Funghi – € 33

Lonzino di Maialino da Latte marinato al Timo

con Maionese all’ Erba Cipollina Biscotto salato e Funghi Porcini

Risotto ai Funghi Porcini

Filetto di Maialino con Salsa alla Senape antica Patate schiacciate e Funghi trifolati

  • Dessert alla Carta

Dolci

Strudel di mele con gelato fiordilatte…€ 5

Tiramisù dello Chef (Ce)…€ 6

Semifreddo ai Cachi(Ce) …€ 6

Ganache di Cioccolato al Latte e Amarene…€ 6

Coppetta di gelato …€ 4

Torta del Giorno fatta in casa …€ 5

Menù Bambini

Pasta in bianco o al pomodoro … €  5

Cotoletta di pollo con patatine fritte … € 10

 

Coperto … €  2

Allergeni

rivolgersi al personale per avere l’apposita documentazione